L’auteur
Mes livres
L'éthique de la dissidence. Morale et politique étrangère aux Etats-Unis, Editions Espace de libertés, 2011, 92 pages.
Journalisme international. Un manuel pour étudiants en master de journalisme. Publié chez De Boeck Université, Collection Info Com, 2008, 279 pages
La liberté sinon rien. Mes Amériques de Bastogne à Bagdad, 410 pages, 2008. Un périple dans le siècle américain. Une réflexion sur le rôle des droits de l'homme dans l'histoire des Etats-Unis.
Où va l'Amérique latine?, avec Olivier Dabène, Bernard Duterme etc, 128 pages, 2007.
Et Maintenant le Monde en Bref. Les Médias et le Nouveau Désordre Mondial, 324 pages, 2006
Si vous souhaitez acheter un de ces livres rendez-vous dans une bonne librairie ou envoyez moi un mail à jeanpaul.marthoz@gmail.comCatégories
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Archives par mot-clé : gastronomie
La fable du matoufé et du guacamole
L’hiver est là et il nous donne une bonne raison de manger des plats que les diététiciens réprouvent. Vous connaissez sans doute le matoufé, cette omelette généreuse enrichie de lardons, de farine et de lait. Une préparation « émouvante par sa … Continuer la lecture
Publié dans Amérique latine, littérature
Marqué avec ardennes, carlos fuentes, cuisine, Etats-Unis, gastronomie, identités, Laura Esquivel, Marche en famenne, matoufé, métissage, mexique, mole poblano
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